Studi mengatakan pola makan nabati sedikit membantu jantung

Sebuah studi baru dari para ilmuwan menunjukkan makan banyak sayuran mungkin tidak banyak mengurangi risiko serangan jantung.Ini bertentangan dengan apa yang telah dikatakan dokter selama beberapa dekade.Orang-orang di seluruh dunia percaya bahwa sangat penting untuk makan banyak sayuran untuk menjaga kesehatan jantung.Studi baru mengatakan faktor gaya hidup lain dapat mempengaruhi kesehatan kita seperti halnya sayuran.Ini termasuk hal-hal lain yang kita makan, berapa banyak olahraga yang kita lakukan, di mana kita tinggal, pendapatan kita, dan apakah kita merokok dan minum atau tidak.Studi ini dari universitas di Oxford, Bristol dan Hong Kong.Hampir 400.000 orang ambil bagian di dalamnya.Mereka menjawab pertanyaan tentang gaya hidup, pola makan, dan sayuran mentah dan dimasak apa yang mereka makan.

Para ilmuwan menyarankan agar orang tetap makan banyak sayuran karena baik untuk jantung dan kesehatan kita secara keseluruhan.Temuan studi mereka benar-benar menemukan bahwa risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sekitar 15 persen lebih rendah bagi mereka yang paling banyak makan sayuran, terutama sayuran mentah.Namun, mereka menjelaskan bahwa banyak faktor lain yang juga berkontribusi terhadap penurunan 15% ini.Peneliti utama Dr Qi Feng dari Universitas Oxford mengatakan: "Studi besar kami tidak menemukan bukti efek perlindungan dari asupan sayuran terhadap terjadinya penyakit kardiovaskular".Dia mengatakan "perbedaan situasi sosial ekonomi dan perbedaan gaya hidup" juga mempengaruhi kesehatan jantung kita.